Brente mandler
125g mandler
125g sukker
1/4 dl vann
1 knivsodd kanel
Gni mandlene i et klede. Varm dem på medium varme i ei panne, men ikke brenn dem. Ha sukker, vann og kanel i ei annen gryte. Sett på medium varme, Varmes opp til vannet har dampet inn. Sukkeret blir da tørt. La det smelte igjen. Putt de varme mandlene i gryta. Rør til glassuren setter seg på manlene. Pensle et bakepapir med meierismør og plukk opp en og en mandel med gaffel. Skill mandlene så godt som mulig. Brekk dem fra hverandre når de er kalde. Bonusen med saladmastergryter er at oppvasken blir enkel :-) kjøl ned gryta litt, ha i varmt vann og kok opp.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar