Chili con carne

Chili con carne

4-6 PERSONER

1 Kg Karbonadedeig

400 GR kidney bønner fra boks

500 GR Hermetiserte hele tomater

1 Rød paprika

1 Grønn paprika

3 Løk

1 hel kinesisk hvitløk

50 GR Tomatpuré

2 RØDE Chilipepper

1 TS Kajennepepper

1 TS Kummin

1 TS Oregano

1 TS Maldonsalt

Stek kjøttet i en 5 eller 7 liters gryte.

Kutt opp løk,paprika,hvitløk å fres det med litt olje.

Bland alt sammen med kjøttet.

Tilsett alle krydderne, tomatene og tomatpureen.

Kokes på medium klikk lav i minimum 1 time.

Smakes til med tabasko og salt.

Serveres med en frisk salat og hvitløksbaguetter.

Crispy ovnsbakt Taco

Crispy Ovnsbakt Taco

Du trenger følgende til 5-6 pers:

800-1000 GR. karbonadedeig (kjøttdeig)

2 kopper jasmin ris

1 pose Nachos med oste smak

200-300 GR hvitost

1 Rød løk

1 boks mais

agurk

1 paprika

Rømme

1 boks Salsa/taco saus eller Heinz chili sause

Kok 2 kopper ris med 4 kopper vann i ca 18 min.

Stek karbonadedeigen og tilsett taco krydder.

Mens du venter på risen, 

Bland inn en boks mais i kjøttet.

Ha så alt kjøttet over i en skål/bolle. 

 legg den ferdige risen i bunnen på 11" pannen

eller en ildfast form.

Hell over salsa eller annen saus.

Legg kjøttfyllet på toppen.

Knus nacho chips 

Ha over ost og sett i ovn på 230 grader til osten er smeltet

Da er det bare og kose seg med taco på en ny måte :-)

Del gjerne oppskriften blant dine venner på FACEBOOK